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《韶关》(本地)ISO22000认证 AS9100认证诚信

     发布人:[韶关]博慧达企业管理咨询有限公司
  • 更新时间: 2025-03-18 22:27:51
  • 公司邮箱 2158148601@qq.com
  • 公司名字: [韶关]博慧达企业管理咨询有限公司
  • 公司地址: 韶关光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦
  • 宋明熙
    0527-88266222
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    《韶关》(本地)ISO22000认证 AS9100认证诚信,韶关博慧达企业管理咨询有限公司为您提供《韶关》(本地)ISO22000认证 AS9100认证诚信的最新资讯,联系人:宋明熙,电话:0527-88266222、0527-88266222,QQ:214854242,发货地:光明新区公明街道风景北路鑫安文化大厦。
            
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    博慧达企业管理咨询有限公司 韶关GJB9001C认证、远销全国各地,本公司丰厚的 韶关GJB9001C认证、现货资源,严格的出入库核检程序,完善的配送体系,为满足新老客户的需求创造了良好的服务体系。

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    ISO22000的步骤和原理

    5个初始步骤是:
       1) 建立HACCP小组;
       2) 产品描述;
       3) 预期使用;
       4) 绘制流程图;
       5) 现场确认流程图。




      以此思路所建立的前提方案、操作性前提方案文件,既提高了体系文件的针对性、指导性,又简化了体系文件,同时也有利于与iso9001质量管理体系的作业文件进行整合;另外,上述工艺操作文件还可以在各自的工作区域张贴,以随时指导员工的日常操作。
     控制措施组合的确认确认活动是为了证实操作性前提方案、haccp计划中所提出的控制措施是否可以有效地控制食品安全危害。
     应明确确认的时机是在控制措施初次策划或变更策划之后、实施之前,是“对将要做的工作的效果的预期判定”。



    判断树(Decision tree)

            通过上面所进行的危害分析,我们已知道什么是显著危害,以及采取什么样的预防措施来防止危害发生。但是危害介入的步骤,不一定就在该加工步骤进行控制,而在随后步骤或工序上控制其危害,那么后面的工序就是CCP。确定CCP容易混淆,但决定树是一个好帮手。
    判断树是四个连续问题组成:


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